Disciplina: Biologia 0 Curtidas
Os ácidos graxos são constituídos pelo grupamento funcional carboxila
Os ácidos graxos são constituídos pelo grupamento funcional carboxila (-COOH) seguido de uma cadeia formada por moléculas de carbono e hidrogênio. Sobre esses compostos, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A maior parte dos ácidos graxos utilizados pelo organismo é suprida pela alimentação. PORQUE II- Existem ácidos graxos insaturados que não podem ser sintetizados pelo organismo.
Assinale a alternativa CORRETA:
Solução
Alternativa correta: As duas asserções são verdadeiras, e a segunda justifica a primeira. De acordo com o gabarito AVA.
I – A maior parte dos ácidos graxos utilizados pelo organismo é suprida pela alimentação.
✅ Verdadeira.
O organismo humano obtém a maior parte dos ácidos graxos por meio da alimentação, especialmente os chamados ácidos graxos essenciais, que não podem ser sintetizados pelo corpo. Além disso, mesmo os que podem ser produzidos endogenamente ainda são amplamente ingeridos via dieta.
II – Existem ácidos graxos insaturados que não podem ser sintetizados pelo organismo.
✅ Verdadeira.
Ácidos graxos insaturados essenciais, como o ácido linoleico (ômega-6) e o ácido alfa-linolênico (ômega-3), não podem ser sintetizados pelo organismo humano, pois faltam as enzimas necessárias para inserir ligações duplas em determinadas posições da cadeia carbônica.
Relação entre as asserções: A II justifica a I?
✅ Sim, a II justifica a I.
Como existem ácidos graxos insaturados que o corpo não consegue produzir, é necessário obtê-los pela alimentação, justificando por que a maior parte dos ácidos graxos usados pelo organismo vem da dieta.
Assuntos: Biologia, Química, Educação
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