Disciplina: Biologia 0 Curtidas
Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou - Enem 2016
Atualizado em 13/05/2024
Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados do dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.
Bloom, A J et al. Nitrate assimilation is inhibited by elevated CO2 in field grown wheat. Nature Climate Change, n. 4., abr 2014, adaptado.
Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primeiramente pela redução de
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amido.
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frutose.
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lipídeos.
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celulose.
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proteínas.
Solução
Alternativa Correta: E) proteínas.
Se o trigo está diante de uma elevada concentração de CO2, significa que a fixação de carbono pela fotossíntese já está saturada. Porém, a menor absorção de nitrato (NO3-) pelas raízes reduzirá a produção de compostos orgânicos nitrogenados, tais como proteínas e ácidos nucleicos. Conclui-se então que a produção de proteínas (formadas por aminoácidos) será prejudicada com a falta de NO3-.
Créditos da Resolução: Descomplica
Área do Conhecimento: Ciências da Natureza e suas tecnologias
Ano da Prova: 2016
Nível de Dificuldade da Questão: Fácil
Assuntos: Bioquímica
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