Disciplina: Química 0 Curtidas

O cinamaldeído é um dos principais compostos que dão o - FUVEST 2019

O cinamaldeído é um dos principais compostos que dão o sabor e o aroma da canela. Quando exposto ao ar, oxida conforme a equação balanceada:

Uma amostra de 19,80 g desse composto puro foi exposta ao ar por 74 dias e depois pesada novamente, sendo que a massa final aumentou em 1,20 g. A porcentagem desse composto que foi oxidada no período foi de

1. 10%

2. 25%

3. 50%

4. 75%

5. 90%

Solução

Alternativa Correta: C) 50%

Créditos da Resolução: Curso Objetivo

Gostei Não Gostei

Institução: FUVEST

Ano da Prova: 2019

Assuntos: Cinamaldeído

Vídeo Sugerido: YouTube