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O primeiro passo no metabolismo do etanol no organismo - UNESP 2017/2
O primeiro passo no metabolismo do etanol no organismo humano é a sua oxidação a acetaldeído pela enzima denominada álcool desidrogenase. A enzima aldeído desidrogenase, por sua vez, converte o acetaldeído em acetato.

(www.cisa.org.br. Adaptado.)
Os números de oxidação médios do elemento carbono no etanol, no acetaldeído e no íon acetato são, respectivamente,
-
+2, +1 e 0.
-
–2, –1 e 0.
-
–1, +1 e 0.
-
+2, +1 e –1.
-
–2, –2 e –1.
Solução
Alternativa Correta: B) –2, –1 e 0.
Escrevendo as fórmulas moleculares das espécies citadas obteremos os números de oxidação médios do elemento carbono.

Resolução adaptada de: Curso Objetivo
Institução: UNESP
Ano da Prova: 2017
Assuntos: Oxidação
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