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O hidrogeno carbonato de sódio apresenta muitas - UNICAMP 2015

O hidrogeno carbonato de sódio apresenta muitas aplicações no dia a dia. Todas as aplicações indicadas nas alternativas abaixo são possíveis e as equações químicas apresentadas estão corretamente balanceadas, porém somente em uma alternativa a equação química é coerente com a aplicação.

A alternativa correta indica que o hidrogeno carbonato de sódio é utilizado

1. como higienizador bucal, elevando o pH da saliva:

2. em extintores de incêndio, funcionando como propelente:

3. como fermento em massas alimentícias, promovendo a expansão da massa:

4. como antiácido estomacal, elevando o pH do estômago:

Solução