Disciplina: Biologia 0 Curtidas
O gráfico a seguir representa a variação do índice - UNICAMP 2017
O gráfico a seguir representa a variação do índice glicêmico após a ingestão de dois alimentos (mesma quantidade, pela mesma pessoa, mas em momentos diferentes). A linha pontilhada representa o alimento A, enquanto a linha contínua representa o alimento B. A análise do gráfico nos permite afirmar corretamente que:
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O alimento B não afeta a concentração de glicose na circulação sanguínea.
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O alimento A não possui carboidratos em sua composição.
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O alimento B ajuda a emagrecer, pois estimula a liberação de adrenalina.
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O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
Solução
Alternativa Correta: D) O alimento A estimula a liberação de insulina na circulação sanguínea.
A absorção intestinal do produto da hidrólise do alimento A, ocasionou uma elevação da glicemia, ou seja, da taxa de glicose na corrente sanguínea, estimulando a liberação do hormônio insulina pelo pâncreas.
Resolução adaptada de: Curso Objetivo
Institução: UNICAMP
Ano da Prova: 2017
Assuntos: Insulina e Índice Glicêmico
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